Linguiça de Churrasco ao Forno

Ingredientes:

  • 1 Pimentão grande cortado
  • sal e pimenta a gosto
  • 1/2 kg de linguiça toscana
  • Manjericão para decorar
  • 1/2 kg de batata bolinha

Modo de Preparo:

  1. Corte em tamanhos pequenos as batatas, lave e cozinhe-as em água e sal.
  2. Em um tabuleiro coloque um fiozinho de óleo e distribua a linguiça junto da batata no tabuleiro.
  3. Salpique a pimenta nas batatinhas e coloque o pimentão por cima.
  4. Leve ao formo médio por 30 minutos, ou até a linguiça e as batatas dourarem.
  5. Apague o fogo, retire o tabuleiro do forno e adicione as folhinhas de manjericão por cima.